在中国食品、饮料市场，康师傅是绝对的大佬，在方便面、饮料两个领域，都占据着极高的份额，统一同样占据着一定的分量。

但有个低调的食品巨头，它的赚钱能力已经超过康师傅、统一；而他的创始人极为低调，很少出现在媒体面前，但是他所打造的食品集团，已成为国内快消领域的巨头，而他本人更早已成为福建首富。

它就是达利集团。

2016年上半年，达利集团赚钱能力再次超越了康师傅和统一之和！

采用跟随战略，多品类都位居前

提起达利集团的名字，国内能说起来的人可能不多，但是说起它的产品，你肯定非常熟悉，好吃点饼干、可比克薯片、和其正凉茶、达利园蛋黄派、乐虎功能饮料、达利园花生牛奶……等系列知名产品都是他们家的，是不是顿时觉得鼎鼎大名了！

它是一个采用跟随策略，在多个品类里，对标业内标杆跟随，却又很彪悍的巨头。

这么多品类里，从饼干、到薯片、到凉茶、到蛋黄派、到花生牛奶、再到功能饮料等，每个品类里它都做得非常不错，都是业内前列。

一般来说，能在一个品类里做的不错，做到业内领先就已经很厉害了，而能涉及多个品类，且都能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了，业内能做到这点的大佬非常少！

在国内，只有家电行业的美的集团（空调、冰箱、洗衣机、微波炉、豆浆机多个品类都位居前三）、电子类的步步高集团（无线电话、VCD、学习机、手机等多个品类都是前列）等为数不多的顶级企业能做到，都被称为中国商界的黑马军团。

而达利集团，无疑也是这种高水准的企业之一。

食品巨头是怎么炼成

达利集团最初成立于1989年，1992年开始使用达利品牌，用了26年时间，成为了中国食品行业不可忽视的大佬，这个食品大佬是如何炼成的呢？

实际上，它和所有行业大佬一样，在产品、传播推广、渠道、团队上做到了业内领先。

1打造热销产品——对标行业大佬、紧跟市场热点

达利集团在产品上采取的是对标行业标杆企业、跟随的策略。

如达利园蛋黄派对好丽友蛋黄派的跟随、可比克薯片对乐事薯片的跟随、和其正对加多宝的跟随、达利园花生牛奶对银鹭花生牛奶的跟随。

但是仅仅有跟随不够，把握了热点还不够，要知道这些领域它可都是前三，全部位列“第一集团”。例如：达利园糕点（小面包、蛋黄派、牛角包等）市场排名第一，可比克薯片市场排名第三，好吃点饼干市场排名第二，和其正凉茶市场排名第三，达利园花生牛奶市场排名第二，乐虎市场排名第三。

要做到这些前三，仅仅只有产品不够，还要有足够的推广、渠道、团队作支撑，否则难以做到，下面讲讲它的传播推广、渠道和团队。

2犀利广告推广攻势

产品要卖好，必须要有让消费者知道，而且知道的越多越好，因此传播推广攻势极为重要。如果消费者不知道，产品再好也很难卖好。

3强势渠道

渠道一直是运营中的重要一环，广告传播解决了让消费者买的兴趣问题，而渠道解决方便消费者购买的地点问题。特别对于快销产品而言，渠道有着至关重要的作用。

达利集团在全国市场具有稳定的渠道经销商资源，且具备很强的掌控能力。

目前，达利在全国拥有3951家经销商，覆盖全国所有省、市和大部分县。公司与经销商的合作关系十分稳定，大部分合作时间都在5年以上，且公司的管理能力优秀，总部可以做到直接与县级的一级代理商对接，具有强大的渠道掌控力。

4优势团队

在市场操作，特别是渠道、终端的操作上，需要一支强大的执行团队，就像加多宝在凉茶市场连续成功操作，都与其优势的地推团队有很大关系，当年从餐馆的牙签盒、到便利店店招、海报等形成强大的地网。

同样，和其正在地面渠道的巨大成绩，也与其强大优势团队有关，否则它很难实现对渠道的掌控。

解决四大要，容易成为王者

从产品，到推广、渠道、团队，四个关键环节，构成强大的体系，四轮驱动，四个要素都做好，就很容易成为市场的王者。

达利集团的营销体系，从达利园蛋黄派、可比克薯片开始逐渐成熟，从以前的传统饼干生产转型与国际巨头PK博弈，形成自己的策略模式，然后持续在多个领域破局。

例如：在凉茶领域，在加多宝、王老吉的PK中，它们几乎成为凉茶的代名词，众多想在凉茶领域分一杯羹的对手均铩羽而归，而达利园集团的和其正成功位列第三，并在这市场获得了10亿级的销量，在2015年实现25.51亿业绩，并且实现了7.5%的增长（顺便说一句，那个“老大、老二打架，把老三打没了”纯属扯淡的谣传，很多人说加多宝与王老吉的打架、把和其正打没了更是瞎话，和其正依然在连续增长、甚至达到25.5亿规模、2016年依然在增长，上半年，和其正销售收入达到人民币15.11亿元，全年有望达到30亿），目前，和其正在“瓶装凉茶市场领域”牢牢占据第一名，超过加多宝和王老吉在瓶装之和。

再如，在功能饮料领域，同样在红牛几乎成为代名词的情况下，达利集团的乐虎饮料同样切下了一块市场，2015年爆增78.7%，达到14.19亿元。

商业竞争本质是综合实力的PK，只有在各个运营要素构建起优势，才能在PK中成为赢家，否则自然难以突围。

低调的达集团掌门

2015年11月，达利集团在香港上市，它也是是近八年以来福建最大的上市IPO企业。按上市当日收盘价5港元计算，公司创始人、董事长、总裁许世辉的许氏家族所持股票市值高达582亿港元（约合489.23亿元人民币）

在此前公布的2015胡润中国百富榜中，许荣茂家族以350亿元财富居福建首位；另此前发布的2015福布斯中国富豪榜中，陈发树以185.4亿元的财富位居福建首富的地位。不论是按哪个统计口径，许世辉家族均超越他们晋身福建首富。

随着达利集团它的上市，这艘过去无比低调，几乎不从银行贷款，老板从不接受采访的中国休闲食品饮料行业的“隐形航空母舰”终于开始浮出水面。

而这艘“隐形航空母舰”的创始人——许世辉家族财富值比去年大增261%，全球排名第202位，比去年上升802位。

任何时候，商业都是实力的PK，有优势才能胜出，综合优势越强，胜出概率自然更大！

达利集团，这个低调食品巨头的实战真经，值得每位企业人思索和重视！